Chè Tân Cương Thái Nguyên Có Từ Khi Nào?

Chè Tân Cương Thái Nguyên hay chè Tân Cương Thái Nguyên là một thương hiệu chè nổi tiếng của tỉnh Thái Nguyên, Việt Nam. Theo chỉ dẫn địa lý “Tân Cương”, vùng chè xanh Tân Cương Thái Nguyên không chỉ bao gồm phạm vi xã Tân Cương mà còn gồm cả hai xã lân cận là Phúc Xuân và Phúc Trìu.

Ba xã Tân Cương, Phúc Xuân và Phúc Trìu có tổng diện tích 48,618 km², nằm ở vùng ngoại thành phía tây của thành phố Thái Nguyên, là các xã thuộc vùng trung du bán sơn địa, xen kẽ có nhiều thung lũng hẹp, bằng phẳng; có sông Công chảy qua địa bàn. Ba xã giáp hoặc nằm gần hồ Núi Cốc và nằm ở phía đông của dãy núi Tam Đảo.

Về đặc điểm: Về vẻ bề ngoài, chè Tân Cương có màu xanh đen, xuăn chặt, cánh chè gọn nhỏ, trên bề mặt cánh chè có nhiều phấn trắng. Nước chè Tân Cương Thái Nguyên rất trong, xanh, vàng nhạt, sánh. Nước chè có vị chát ngọt, dễ dịu, hài hòa, có hậu, gần như không cảm nhận có vị đắng. Mùi chè tân cương thơm ngọt, dễ chịu. Chất lượng bao gồm các chỉ tiêu về ngoại hình, màu nước, vị và đặc biệt về mùi thơm của chè Tân Cương không phải xuất phát từ đặc điểm của giống chè mà là kết quả của quá trình chế biến rất tỷ mỷ, công phu. Mùi thơm đặc trưng của chè Tân Cương Thái Nguyên chủ yếu là mùi thơm do xử lý nhiệt tạo ra.

Hãy cùng Lộc Tân Cương khám phá lịch sử và nguồn gốc của cây chè tân cương thái nguyên nhé!

Ở video khác, Tôi sẽ Cùng các bạn khám phá chi tiết về vùng trà Tân Cương Thái Nguyên, những đặc điểm khí hậu, nguồn nước và chất đất khiến trà tân cương thái nguyên luôn có hương vị đặc trưng tuyệt vời nhất. Bạn nên đặt Tân Cương Thái nguyên trong lịch trình khám phá lý tưởng nhất năm nay nhé. !