Những Tiêu Chuẩn Để Đánh Giá Trà Sạch Thái Nguyên

NHỮNG TIÊU CHUẨN ĐỂ ĐÁNH GIÁ TRÀ SẠCH THÁI NGUYÊN

      Chè sạch Thái Nguyên, ngon luôn là lựa chọn hàng đầu của người tiêu dùng Việt. Tuy nhiên, vẫn không thể tránh khỏi tình trạng những sản phẩm trà mang mác sạch nhưng lại kém chất lượng đến tay người tiêu dùng khi cuộc chiến lợi nhuận giữa các thương lái ngày càng tăng cao. Chính vì thế, hãy cùng Lộc Tân Cương bỏ túi những kiến thức cũng như kinh nghiệm chọn trà sạch thái nguyên nhé!

1. Khái Quát Về Trà Sạch Thái Nguyên Và Như Thế Nào Là Trà Bẩn

      Trà sạch thái nguyên là loại trà được trồng trên những đồi chè được tuyển chọn, không sử dụng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật và kích thích tăng trưởng. Đặc biệt, trà đạt tiêu chuẩn VietGap, sản phẩm trà làm ra không chứa chất tạo màu, chất bảo quản, tạo hương,…

      Chất lượng nước trà pha ra phải có màu sắc đẹp tự nhiên, hương thơm nguyên thủy của trà thái nguyên, tự nhiên, vị trà tiền chát dịu hậu ngọt, đậm đà, ngậy, bùi,…

Trà bẩn là như thế nào?

      Trà bẩn thái nguyên hay chè thái nguyên bẩn là loại trà được trồng trên những vùng đất không đảm bảo vệ sinh, nguồn nước, trà không đạt tiêu chuẩn, sử dụng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu,…

      Sản phẩm trà được sản xuất bằng cách pha lẫn tạp chất không rõ nguồn gốc, chất tạo màu, tạo hương,… trong quá trình chế biến ở bước sao vò trà thường được cho bột sắn, bột mì, bột đá với giá rất rẻ vào để trà được nặng hơn.

      Chất lượng nước trà pha ra rất xấu, màu không đẹp, hương thơm không có. Nếu uống phải thứ nước chè thái nguyên bẩn này vào có thể gây ngộ độc và những tác hại khôn lường đến sức khỏe.

2. Trà Bẩn Thái Nguyên Do Đâu Mà Có

      Trà sạch thái nguyên ngày càng nổi tiếng và trở thành thức uống quen thuộc trong đại đa số gia đình của người Việt Nam. Không những thế, trà còn là mặt hàng xuất khẩu đi sang nước ngoài số lượng lớn hàng năm. Chính vì thế mà ngày càng có nhiều cty trà, các cơ sở đại lý bán trà hình thành lên như nấm mọc sau mưa nhằm chạy theo nhu cầu sử dụng trà ngày càng nhiều của người tiêu dùng.

      Nhu cầu tăng cao, không tránh khỏi việc các doanh nghiệp làm ăn không uy tín hám lợi nhuận. Để đem về được lợi nhuận cao mà không tốn quá nhiều nguyên liệu thô thì họ có thể bất chấp tính mạng người dùng để sản xuất ra hàng loạt sản phẩm trà kém chất lượng, trà thái nguyên giả,…

      Vấn nạn trà bẩn xuất hiện cũng không thể đổ lỗi nghiêng về phía doanh nghiệp mà chính những người tiêu dùng mới là tác nhân chính. Bản chất chung của người tiêu dùng là thích hàng giá rẻ nhưng lại muốn chất lượng cao, điều này trên thực tế là hoàn toàn không thể đáp ứng được.

      Qua các cuộc điều tra về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm đối với trà trong những năm gần đây, các cơ quan điều trà đã phát hiện có rất nhiều cơ cở sản xuất chè thái nguyên bẩn, không đạt chất lượng. Đặc biệt nhiều nhất là ở 2 xã Đoan Khê, Đông Hùng, Phú Thọ và xã Nhữ Hán, An Sơn, Tuyên Quang, mỗi ngày các cơ sở này cho ra khoảng hơn 30 tấn chè bẩn để mang về Thái Nguyên và cung cấp đến tay người tiêu dùng.

      Qua tìm hiểu, hầu hết những cơ sở này đều nhận lời đặt hàng từ những người phân phối, các doanh nghiệp làm ăn vì lợi nhuận đặt lên hàng đầu.

3. Cách Phân Biệt Chè Sạch Thái Nguyên Và Trà Bẩn

	Trà thái nguyên sạch	Trà thái nguyên bẩn
Trước khi pha (cánh, hương)	Đều màu, cánh cong, xanh, có hương chè tự nhiên	Màu không đồng đều, canh trà cứng, không có hương chè hoặc có mùi hắc, mốc
Sau khi pha (nước, bã)	Màu nước, xanh, trong, ít cặn màu tự nhiên ánh vàng, sờ vào bã chè sẽ không có sạn	Màu nước vàng đục, nhiều cặn, bã chè có nhớt và sạn
Bao bì, nhãn mác	Có nhãn hiệu rõ ràng, nguồn gốc xuất xứ, mã số thuế, số điệm thoại, địa chỉ,…	Không ghi rõ địa chỉ, nơi sản xuất, không có mã số thuế, bao bì chỉ có tên sản phẩm
Giá	Giá thành phù hợp theo thị trường	Mời chào chè thái nguyên giá rẻ

4. Bí quyết chọn nơi mua chè sạch thái nguyên và ngon: hãy là người tiêu dùng thông minh

Chọn những công ty, đại lý uy tín có cam kết chất lượng, giấy chứng nhận VSATTP rõ ràng, tuổi đời hoạt động kinh doanh từ 2 năm trở lên.

Nếu có thể hãy đến tận nơi để chọn trà khi mua lần đầu tiên.

Chọn những đại lý, công ty có chính sách đổi trả hoàn tiền để tránh tiền mất tật mang.

Chọn những nơi có chính sách được uống thử trà trước khi mua, hãy yêu cầu nhân viên được thử những loại trà mình muốn.

Hãy đánh giá mức độ hiểu biết về trà thái nguyên của người bán hàng.

Tham khảo thông tin trên web của cty đó để biết được sản phẩm chuyên bán ở đó là gì hay chỉ là tạp hóa bán lẻ nhiều sản phẩm.

5. Kết luận

      Trong xã hội hiện đại, con người ngày càng thông minh khi có thể sáng tạo ra nhiều công thức chế biến các món ăn hiện đại, không kém phần thơm ngon, hấp dẫn người dùng. Bên cạnh đó, cũng thể không tránh khỏi những mặt tiêu cực vì nhu cầu lợi nhuân.

      Có thể nói đây là thời mà ai cũng tự nhận mình là sạch từ gạo sạch, nhang sạch, trà sạch,… nhưng bên trong đó chỉ có người sản xuất mới có thể biết được chúng có thực sự sạch và đảm bảo cho sức khỏe người tiêu dùng hay không.

      Vấn nạn trà thái nguyên bẩn diễn ra và vẫn còn tồn tại, nó không chỉ làm ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng mà cả một thương hiệu chè Việt Nam. Chính vì thế, hãy là người tiêu dùng thông minh, trang bị cho mình những kiến thức cần thiết để bảo vệ chính bản thân mình cũng như người thân trong gia đình tránh khỏi những thực phẩm nguy hại cho sức khỏe này.

Mời các bạn tham khảo các bài viết:

• Chè Thái Nguyên – hương vị làm nên danh trà Việt Nam
• Trà bắc thái nguyên và những thông tin về trà bắc
• Cách pha trà thái nguyên ngon chuẩn người sành trà
• Bảng giá trà thái nguyên bao nhiêu 1kg năm 2023
• 10 tác dụng của Chè Thái Nguyên cần phải biết
• Mua trà thái nguyên ngon ở đâu uy tín, chất lượng