Cách Bảo Quản Chè Đúng Cách

Trà (chè) là một sản phẩm thiên về hương và vị, vì vậy để lưu giữ chọn vẹn được tinh túy của ly trà ngon chúng ta cần phải biết cách bảo quản trà (bảo quản chè) lâu, để có thể lưu giữ được hương vị của trà.

Trong quá trình bảo quản trà chúng ta cần lưu ý đến những yếu tố sau để có thể bảo quản được trà lâu nhất có thể, đó là kín khí, kín nắng và kín nước. Trà rất dễ bị oxy hóa cho nên chúng ta muốn bảo quản trà lâu thì phải giữ trà ở nơi thoáng mát, đựng trà trong dụng cụ kín khí và không bị ánh nắng chiếu trực tiếp vào. Nếu đáp ứng được những yếu tố bảo quản trà ( bảo quản chè trên) thì chúng ta có thể lưu giữ được một mẻ trà lên đến 6 tháng thậm chí là 1 hoặc 2 năm.

Trong video lần này Lộc Tân Cương sẽ đề cập đến các cách đóng gói để bảo quản trà. Phân tích ưu nhược điểm của các cách đóng gói để bảo quản trà (bảo quản chè) lâu này.

Cách đóng gói đầu tiên đó là sử dụng bao ni lông, cách đóng gói này giúp người uống dễ dàng tiếp xúc trực quan với cánh trà và hương vị của trà, tuy nhiên cách đóng gói để bảo quản trà này lại không kín khí và dùng túi ni lông sẽ khiến trà bị nắng chiếu vào khiến cho trà bị giảm chất lượng nên cách bảo quản này là không tốt.

Cách đóng gói thứ 2 đó là sử dụng túi ZIP, cách đóng gói để bảo quản trà này giúp túi trà kín khí hơn nhưng cũng không hoàn toàn, cách đóng gói này có thể bảo quản trà thêm được khoảng từ 1-2 tuần kể từ lúc mở túi ZIP. Còn nếu chưa mở túi ZIP thì Có thể bảo quản trà từ 6 tháng đến 1 năm.

Cuối cùng là sử dụng túi hút chân không, cách đóng gói này giúp cho trà hoàn toàn kín khí, đảm bảo sẽ không bị oxy hóa hay mất hương, tuy nhiên cách bảo quản này chỉ có thể bảo quản trà lâu khi bạn chưa cắt gói trà ra. Vì vậy trong video tiếp theo mình sẽ giới thiệu đến cho các bạn một cách để bảo quản trà sau khi đã cắt ra khỏi túi hút chân không.

Cuối cùng Lộc Tân Cương sẽ gửi đến các bạn, những người ở xa xứ, những người vì một lý do nào đó muốn tích trữ, bảo quản trà lâu, thậm chí là bảo quản giữ trà vẫn tươi ngon lên đến 1 hay 2 năm. Lộc Tân Cương sẽ gửi đến các bạn cách bảo quản trà lâu tối ưu nhất.

Cảm ơn các bạn, chúc các bạn luôn có cho mình một ly trà ngon như ý.