5 Loại Trà Ngon Nhất Việt Nam

Trà Shan Tuyết

Đây được xem là “Đệ nhất danh trà Việt”. Shan Tuyết trà là loại cây chủ yếu mọc hoang dã tại vùng núi cao, sương mù bao phủ thuộc vùng Tây Bắc Việt Nam. Vì sống trên độ cao từ 1000m đến 2800m so với mực nước biển, khí hậu lạnh và sương mù khiến cây trà Shan Tuyết sinh trưởng chậm hơn so với những loại cây chè thông thường. Nhờ môi trường sống cách biệt, không có tác động hóa chất của con người nên chè Shan Tuyết thường có tuổi thọ lớn từ 100 đến 200 năm tuổi, trở thành cây cổ thụ. Nhiều chuyên gia trà đánh giá đây là loại trà ngon nhất Việt Nam.

Trà Tân Cương

Nếu được hỏi trà nào ngon nhất Việt Nam thì không ít người thưởng trà sẽ nghĩ ngay đến cái tên chè Tân Cương. Đây là loại trà nổi tiếng ở Thái Nguyên. Trà có màu xanh đen, xoắn chặt, cánh chè gọn nhỏ, trên bề mặt của búp chè có viền trắng. Nước trà trong xanh hơi vàng nhạt. Trà có vị chát ngọt, hài hòa. Theo kinh nghiệm từ xưa đến nay, trà ngon được trên bốn tiêu chuẩn gồm: Thanh, Sắc, Vị , Thần.

Một ấm trà có đầy đủ bốn tiêu chuẩn đó sẽ đem lại cho những người thưởng trà cảm xúc đặc biệt. Và quả không sai khi xếp Trà Tân Cương vào top các loại trà ngon nhất Việt Nam

Trà Hương Sen

Trà sen là loại trà ướp hương sen, là một trong những loại trà ngon nhất việt nam. Đây là một loại trà đại diện cho văn hóa trà Việt mang đậm linh hồn quốc thể. Để có một ấm trà sen ngon, việc đầu tiên phải lựa chọn những búp chè một tôm hai lá. Sau khi hái búp chè còn một lượng nước nhất định từ 5-7%. Búp chè hái xong cũng sẽ để trong chum đất, trên ủ lá cuối cho đến 20 và 30 ngày sau khi đó búp chè giảm độ chát và cánh trà phồng nên sẽ hút được nhiều hương. Phương thức chế biến kì công tạo nên sản phẩm trà ngon Việt Nam được thế giới biết đến.

Trà Nhài

Đúng như tên gọi trà nhài chính là trà ướp nhài, một trong những trà hương ngon nhất Việt Nam được mọi người ưa chuộng. Đây là loại hoa có mùi thơm nhẹ nhàng, tinh khiết và rất bền mùi. có thể nói nhài là loại trà hương ngon nhất việt nam chỉ sau trà sen.

Để cho ra sản phẩm trà nhài hảo hạng thì hoa phải được hái vào buổi trưa nắng, khi nụ hoa còn chúm chím chưa nở. Sau khi hái, phải đợi đến buổi tối khi cánh hoa nở. Lúc đấy ướp hoa và trà mới đậm hương, khó phai. Công đoạn làm trà thường phải xen kẽ một lớp hoa một lớp trà, ướp khoảng một ngày rồi lại đổi lớp hoa mới, cứ như vậy cho đến khi ra được loại trà thơm ngon đặc biệt. Để pha trà nhài người pha cũng phải lưu ý không dùng nước nóng già sẽ làm hương hoa bay mất. Nước trà nhài màu vàng trong, vị trà ngọt thanh và chát nhẹ, hương nhài quẩn quanh dịu dàng đến nao lòng người. Trà lài là một trong những loại trà ướp hương ngon nhất Việt nam

Trà Oolong

Trong cảm quan của rất nhiều người Việt Nam, trà Oolong có hình viên tròn, hoàn toàn khác với các loại trà khác. Trà Oolong có độ oxy hoá từ 8-80% có mùi thơm nồng, nước xanh vàng, vị dịu nhẹ dễ uống và có rất nhiều công dụng với sức khỏe.

Trà Oolong được cả thế giới đánh giá cao về phẩm chất rất tốt của nó: trà thơm, giàu mùi vị, hậu vị kéo dài, nước dày…Tất cả đều rất tinh tế, có thể pha được rất nhiều lần nước. Không những là loại trà rất tốt dành cho người mới uống trà, trà Oolong cũng là loại trà được rất nhiều người sành trà sử dụng hằng ngày.