7 Tác Dụng Của Trà Shan Tuyết & Một Số Lưu Ý Khi Uống

Trong tất cả các loại trà thuộc dòng trà xanh thì trà shan tuyết cổ thụ là một trong những loại có dược tính cao nhất. Cứ mỗi ngày pha từ một đến hai ấm, sáng một ấm, xế chiều một ấm không chỉ giúp tinh thần bạn tỉnh táo, sản khoái, mà trà shan tuyết còn hỗ trợ phòng chống nhiều bệnh tật rất tuyệt vời. Trước khi tìm hiểu về tác dụng của trà shan tuyết cùng tìm hiểu đôi nét về loại trà này.

Đây là một loại trà sống ở vùng núi cao từ 1200m so với mực nước biển, có nơi lên hơn 2000m, ở Việt Nam những cây chè tập trung nhiều ở những tỉnh thuộc vùng núi phía Bắc. Địa hình nơi đây rất hiểm trở với nhiều khối núi, khí hậu thì mát mẻ quanh năm, người dân chủ yếu là những dân tộc thiểu số, phần lớn là người H’Mông.

Chè sống trên núi nên người ta gọi là “trà shan” (shan theo tiếng dân tộc là núi). Còn tuyết là do trên những búp chè shan được phủ một lớp lông mao màu trắng bạc trông như tuyết nên người ta gọi là trà tuyết hay trà shan tuyết là vậy. Không như các cây chè sống ở các vùng thấp hơn như Thái Nguyên, Lâm Đồng,…cao tầm ngang người, khi hái chỉ cần đứng rồi ngắt từng lá một. Những cây trà shan tuyết cao lớn hơn hẳn, thân cây to, tán rộng, những cây tầm 300 năm thì thân cũng phải 2 vòng tay người ôm, còn những cây vài chục năm thì hàng hà sa số đếm không hết được. Có hôm đọc trên báo của VTCNews còn có một rừng chè cổ thụ ở Lai Châu cao lơi thơi cả chục mét, đi ngang không để ý thì khó mà biết đó là cây chè, thân rêu mốc xanh, tán rộng che lấp cả một vùng trời, nghe đâu…hàng nghìn năm tuổi.

Xem qua một số sản phẩm trà shan tuyết của tiệm trà Lộc Tân Cương

7 Tác dụng của trà shan tuyết cổ thụ

Trà shan tuyết là loại trà được rất nhiều dân trà sành sỏi ưa thích, người thưởng trà bị mê hoặc bởi hương thơm gọi là “chất núi rừng” trong từng chén trà, vị thanh mát, chát nhè nhẹ, màu nước thì vàng đẹp và trong. Chưa hết, trà shan tuyết còn được xem là một loại dược liệu quý giúp phòng ngừa, hỗ trợ điều trị rất nhiều bệnh tật nhờ, những tác dụng của trà shan tuyết cổ thụ như sau:

1. Tác dụng của trà shan tuyết đối với tim mạch

Nói qua một chút về bệnh tim mạch: Tim mạch là một căn bệnh phổ biến, nó có thể xảy ra với bất cứ ai dù già hay trẻ. Sự hoạt động kém của các mạch máu gây suy yếu khả năng làm việc của tim. Các bệnh tim mạch thường gặp như: bệnh động mạch vành, bệnh cơ tim, loạn nhịp tim và suy tim. Bệnh tim mạch được hình thành do thói quen sinh hoạt hằng ngày của bạn như hút nhiều thuốc lá, ăn nhiều chất béo, cholesterol, ít vận động thể dục thể thao, những người bị thừa cân béo phì, người bị tiểu đường, tuổi ngày một tăng cũng là nguy cơ làm tăng khả năng mắc bệnh.

Trong trà shan tuyết có chứa các khoáng chất, vitamin A, B, C, P hỗ trợ giúp nhịp thở ổn định và đều hơn. Tác dụng của trà shan tuyết còn giúp hỗ trợ việc tim được nạp máu đầy đủ, phòng nhồi máu cơ tim. Ngoài ra, trà shan tuyết giúp tim đập khỏe và hưng phấn hơn.

2. Tác dụng của trà shan tuyết hỗ trợ làm chậm tiến trình lão hóa

Lão hóa là một tiến trình xảy ra tự nhiên và liên tục. Quá trình này làm suy giảm dần chức năng của các cơ quan trong cơ thể, những thay đổi về cấu tạo của cơ thể sẽ được biểu hiện ra bên ngoài, giảm khả năng thích nghi, những bệnh thường gặp ở giai đoạn này là loãng xương, xơ vữa động mạch, tiểu đường, huyết áp,…

Lão hóa không ngăn chặn được nhưng bạn có thể làm chậm quá trình của nó. Nghĩa là bạn sẽ thấy một số người ngoài 50 tuổi nhưng trông họ như mới đôi mươi, da dẻ trắng hồng, trẻ khỏe và rất phong độ…đó là do quá trình lão hóa của họ diễn ra chậm hơn người khác cùng tuổi, được như vậy là nhờ vào cách sinh hoạt, ăn uống, môi trường sống, làm việc khoa học và rèn luyện thể dục thể thao một cách hợp lý.

Ở đây, trà là một ví dụ cho việc hỗ trợ làm chậm tiến trình lão hóa. Công dụng của trà shan tuyết giúp bạn làm chậm quá trình lão hóa, cụ thể là trong trà có các sinh tố C làm kích thích sản xuất collagen trong cơ thể, hỗ trợ tích cực sự tăng tưởng của các cơ da, mạch máu, làm da dẻ hồng hòa, căn mịn. Ngoài ra các axit amin, vitamin A, B, C, chất khoáng hỗ trợ giúp xương chắc khỏe hơn.

Có thể bạn chưa biết…những người dân sống ở vùng chè cổ thụ (người bản địa sống ở gần những cây chè cổ thụ) có tuổi thọ rất cao, người hơn 90 tuổi rất nhiều và họ rất khỏe, một phần là do họ làm lụng, khí hậu ít bị ô nhiễm và một phần là do…uống trà shan tuyết mỗi ngày nữa.

Tham khảo bảng giá các loại chè shan tuyết tại đây: Giá chè shan tuyết

3. Chè shan tuyết có công dụng hỗ trợ giảm nguy cơ bệnh ung thư

Ung thư là một nhóm các bệnh liên quan đến việc phân chia tế bào một cách vô tổ chức và những tế bào đó có khả năng xâm lấn những mô khác bằng cách phát triển trực tiếp vào mô lân cận hoặc di chuyển đến nơi xa (di căn). Ung thư có thể chữa trị được, nhưng con số vượt qua căn bệnh này là rất ít so với phần còn lại. Không cần nói nhiều về sự nguy hiểm của nó bạn cũng đủ hiểu, tốt nhất chúng ta nên phòng bệnh hơn chữa bệnh bằng việc ăn uống, sinh hoạt một cách khoa học và tầm soát ung thư định kỳ là ổn.

Trong trà cổ thụ có một chất gọi là thần dược: “Polyphenol” được cho là hỗ trợ chống lại ung thư rất mạnh, chất này có trong trà xanh nói chung và trà shan tuyết cổ thụ nói riêng làm ức chế sự phát triển của mạch máu mới trong khối u và cung cấp một cách tiếp cận nữa để có thể đàn áp khối u. Ngoài ra còn có chất chống oxi hóa gọi là EGCG (viết tắt của Epigallocatechin Gallate) có tác dụng chống lại các gốc tự do, các phân tử không ổn định có thể phá hủy các tế bào khỏe mạnh và gây ung thư.

4. Tác dụng của trà shan tuyết giúp hỗ trợ giải độc gan và cơ thể

Gan là một tạng lớn nhất của cơ thể, vừa có chức năng ngoại tiết, vừa có chức năng nội tiết, vừa là kho dự trữ của nhiều chất, vừa là trung tâm chuyển hóa quan trọng của cơ thể và có tính chất sinh mạng. Như chúng ta có thể thấy, gan là một bộ phận hết sức quan trọng đối với với cơ thể , bởi vì nó liên quan và thực hiện nhiều chức năng với các vai trò khác nhau. Tuy nhiên, cũng chính vì thế mà gan của chúng ta rất dễ bị ảnh hưởng, nhiễm độc từ các yếu tố bên ngoài: thực phẩm, môi trường, bia, rượu,…bởi vậy các bác sĩ thường xuyên khuyến cáo chúng ta phải bảo vệ và giải độc gan, đây là điều rất cần thiết.

 Thần dược EGCG được nêu trên lại là chất tốt cho gan, hỗ trợ loại bỏ mỡ thừa trong gan, gan nhiễm mỡ, bài trừ độc tố của các chất trong bia, rượu, phục hồi các chức năng gan. Có thể bạn chưa biết, trà shan tuyết còn giúp giải cơn say của bia, rượu.

5. Giúp tinh thần sản khoái, giảm stress

Trong trà shan tuyết chứa một lượng lớn caffeine, chất này giúp bạn tỉnh táo vào mỗi sáng trước khi bước vào làm việc. chống được cảm sốt, dịch bệnh,…Ngoài ra, Theanine là chất có tác dụng giúp bạn giảm chứng căng thẳng khi phải chịu áp lực công việc quá nhiều, cải thiện chức năng của não khi phải suy nghĩ ở nhịp độ cao, giảm stress. Cứ một ngày bạn chỉ cần uống 4 – 6 cốc trà là bạn đã bổ sung cho mình lượng Theanine cần thiết rồi.

6. Hỗ trợ giảm cân

Trà shan tuyết giảm cân được không? Các hoạt chất trong trà shan tuyết có công dụng giúp hỗ trợ cơ thể đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và làm giảm lượng mỡ thừa tích tụ. Triglyceride & cholesterol làm cơ thể tiết ra dịch vị làm ta cảm thấy no, không bị nhanh đói và đẩy nhanh quá trình trao đổi chất trong cơ thể.

Ngoài ra, EGCG giúp đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể. Theo đó là một lượng caffeine hỗ trợ cơ thể không bị mệt mỏi trong quá trình bạn giảm cân, đồng thời là chất kích thích nhẹ và có tác dụng giúp chuyển hóa chất béo tồn tại trong cơ thể thành các acid có lợi.

Một số lưu ý:

Giảm cân bằng trà shan tuyết không phải ngày một ngày hai là được, cần phải có thời gian độ 1 – 2 tháng kết hợp cùng chế độ ăn uống khoa học, kiêng ăn chất béo, thực phẩm nhiều cholesterol,…và thời điểm uống trà phải sau khi ăn 30 – 60 phút.

Chia đều số lần uống trà shan tuyết cổ thụ ra trong ngày từ 3 – 4 lần. Không nên uống nhiều trà cùng lúc sẽ gây mất nước và tổn thương dạ dày.

7. Công dụng của chè shan tuyết đối với trẻ em

Trà shan tuyết còn có tác dụng giúp trẻ chống lại bệnh cảm cúm nhờ các hợp chất catechin và axit amino theanine. (Nên uống khoảng 5 chén pha loãng 1 tuần thôi nhé). Catechin giúp giảm nguy cơ sâu răng và hôi miệng.

Một số lưu ý khi uống trà shan tuyết

Công dụng của chè shan tuyết đối với sức khỏe là điều không phải bàn cãi, tuy nhiên bạn phải uống đúng cách, có liều lượng, đối tượng dùng trà phải phù hợp với cơ thể thì mới hấp thụ trà shan tuyết một cách đầy đủ được…

Những ai không nên uống trà shan tuyết: Người bị viêm loét dạ dày, người có vấn đề về bệnh huyết áp, bệnh về tim mạch, phụ nữ có thai, phụ nữ đang cho con bú, người suy dinh dưỡng, người mắc bệnh sỏi tiết niệu, người bị suy nhược thần kinh, mất ngủ, người bị táo bón và trẻ em dưới 3 tuổi.

Uống trà shan tuyết như thể nào mới đúng cách?

Uống sau bữa ăn chừng 30 – 60 phút.

Cách 4 – 5 tiếng uống 1 lần.

Trà pha không để qua đêm vì khi đó trà sẽ bị biến chất thành những chất có hại sức khỏe.

Không nên uống quá đậm, uống nhiều lần một thời điểm, sát giờ đi ngủ.

Không dùng trà thay cho nước và các loại thuốc chữa bệnh.

Không uống thuốc bằng trà vì trà làm dã thuốc.

Ở trên là những thông tin về công dụng của trà shan tuyết cùng một số lưu ý khi uống sẽ phần nào giúp bạn cải thiện sức khỏe, phòng được một số bệnh tật. Nếu có thắc mắc, vui lòng để lại bình luận ngay bên dưới, Lộc Tân Cương cảm ơn bạn đã xem bài viết!

Tham khảo mua các sản phẩm trà shan tuyết tại đây:

• Bạch trà shan tuyết cổ thụ
• Hồng trà shan tuyết
• Trà xanh cổ thụ