Trà Sen Bách Diệp 10gr

1. Trà sen Bách Diệp là gì?

---

Trà sen Bách Diệp là một loại trà ướp hương hoa truyền thống, là đặc sản văn hóa trà của người Việt. Trà sen bách diệp hay trà sen bách diệp Hồ Tây được ướp từ trà Tân Cương – Thái Nguyên kêt hợp với hoa sen trăm cánh ở Hồ Tây Hà Nội. 

Đặc điểm trà sen:

• Nước trà màu vàng như mật ong.
• Khi rót trà ra chén, hương thơm thanh dịu của trà sen nhẹ nhàng lan tỏa.
• Trà sen bách diệp Tây Hồ có vị chát dịu, hậu đợm ngọt riêng biệt rất cuốn hút.

Quy cách đóng gói: túi hút chân không 10gr

2. Nghệ thuật ướp trà sen Bách Diệp có gì đặc biệt?

---

2.1. Nguyên liệu ướp

Để ướp được 1kg trà sen bách diệp cần 1kg trà Thái Nguyên + 700 bông hoa sen trăm cánh Hồ Tây Hà Nội. Trà Thái Nguyên ở đây thường là trà móc câu đặc biệt hoặc là trà nõn tôm, dùng ướp hoa sen sẽ cho ra tách trà thơm ngon hảo hạng thu hút người sành trà.

2.2. Cách ướp 

• Cứ dải 1 lớp trà thì lại 1 lớp gạo sen ( túi hoa của sen), ủ trong 1 đêm, sau đó mang vào lò sao.
• Sao xong để 1 ngày cho nguội, sau đó lại ủ 1 lớp trà và 1 lớp gạo sen trong 1 ngày, sau đó mang sao, rồi để nguội…
• Cứ như vậy bạn làm tới 5 – 7 lần lặp lại trong vòng 15 – 20 ngày bạn sẽ xong 1 mẻvà cứ 1kg Trà thì phải có 100 gr gạo sen để ướp (và phải 1200 bông đến 1500 bông sen) bạn mới có 100gr gạo sen (túi hoa của sen, phần màu trắng trên nhụy sen).

3. Sự tiện lợi của gói trà sen Bách Diệp 10g

---

Sản phẩm gói nhỏ 10g giúp cho những ai chưa dùng trà sen bao giờ có nhu cầu dùng thử

Tiện dụng khi mang đi xa: đi du lịch, đi công tác, gửi cho người thân ở nước ngoài.

Dễ dàng trong việc định lượng trà: Việc chia từng gói nhỏ như vậy sẽ làm bạn không mất công sức căn chỉnh lượng trà dùng cho một lần pha.

Bảo quản trà tốt hơn: Mỗi lần pha trà bạn chỉ cần cắt ra một gói nhỏ, như vậy trà sẽ bảo quản được lâu hơn, không bị bay hương, giảm vị.

4. Cách pha trà sen 

---

Bước 1: Tráng ấm, chén, dụng cụ pha trà

Dùng nước sôi tráng qua ấm chén, dụng cụ pha trà sen để tiệt trùng và làm ấm chúng.

Bước 2: Tráng trà

Sau khi đã tráng ấm xong cắt túi trà cho vào ấm và đổ nước sôi vào vừa ngập trà, lắc đều rồi đổ hết nước trong ấm.

Mục đích là để rửa sạch các bụi bẩn trong trà và đánh thức lá trà

Bước 3: Hãm trà

Rót nước sôi khoảng 75-80 độ C vào ấm. Lưu ý trong lúc rót ta nên di chuyển ấm nước lên xuống để trà tự đảo đều trong ấm. Hãm trong khoảng 20-25 giây (lưu ý để quá lâu sẽ bị chát nước trà và làm cho những nước pha sau bị nhạt, mất ngon)

Bước 4: Rót trà

Lắc đều, rót hết nước trà ra tống trà qua lọc trà để lọc sát trà và làm nước trà trong hơn.

Sau đó, rót ra chén trà để thưởng thức.

VIDEO HƯỚNG DẪN PHA TRÀ SEN BÁCH DIỆP

 

5. Cách bảo quản trà sen 

---

6 cách bảo quản trà ướp trà hoa sen:

Cất giữ trà trong môi trường khô: cất giữ trong môi trường khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm ướt

Tránh xa các mùi mạnh: đặc biệt là tủ gia vị, tủ bếp, tủ đồ ăn vì trà dễ hấp thu mùi

Tránh xa ánh sáng: ánh sáng mặt trời có thể làm thay đổi vị ngon của trà sen bách diệp. Nên cho trà vào hũ đựng trà

Sắp xếp có tổ chức: sắp xếp theo hệ thống sẽ giúp bạn thuận tiện khi lấy trà

Ghi chú thời gian: ghi chú lại ngày mua, mùa thu hoạch…để sử dụng trà trong một hạn dùng nhất định

Đừng để dành: vòng đời trà sen có hạn. Đừng đợi khi có dịp, có khách mới dùng.

Trà sen Bách Diệp thật sự là sản phẩm giá trị tinh thần cao, chứa đựng nhiều ý nghĩa nhân sinh sâu sắc. Từ xa xưa, trà sen đã được xem là một “thượng phẩm tiến vua”.

Dùng trà sen bách diệp làm quà tặng thật sự là một món quà hết sức ý nghĩa đối với người nhận. Bạn có thể dùng trà sen bách diệp Hồ Tây để tặng cho người thân yêu như ông bà, cha mẹ, dành tặng cho bố vợ, người thầy, sếp hoặc đối tác…

Nếu bạn có nhu cầu sử dụng sản phẩm để thưởng thức hay làm quà tặng thì hãy gọi ngay đến số Hotline: 0933 862 589 hoặc đặt hàng ngay trên tại website này.

>>> Click để xem thêm tất cả những thông tin quan trọng về trà sen Tây Hồ mà bạn cần biết tại đây