TRÀ NÕN TÔM THÁI NGUYÊN 100GR

       Trà nõn tôm hay còn gọi là chè nõn tôm là loại trà được hái theo công thức 1 tôm + 1 lá non liền kề bên dưới. Sở dĩ loại trà này có cái tên như thế là bởi: “NÕN” là đọt non, là phần quý nhất của cây trà, “TÔM” là ám chỉ trà sau khi chế biến thành phẩm sẽ có hình dáng xoăn tít như con tôm.  

1. SẢN PHẨM TRÀ NÕN TÔM 100GR   

      Trà nõn tôm thái nguyên 100gr được sản xuất chế biến với nguyên liệu 1 tôm (nõn) + 1 lá non liền kề phía dưới nõn. Đây là phần ngon nhất và nhiều dinh dưỡng nhất của cây trà.

      Tôm (nõn) trà nõn tôm luôn đảm bảo được hái vào lúc sáng sớm khi mặt trời chưa mọc nhằm giữ được búp trà còn xanh tươi và ngậm chặt sương. Có như thế thì mẻ trà làm ra mới được thơm ngon và tròn vị ngậy. 

      Sản phẩm được đóng gói theo quy cách 100gr trong túi thiếc, hút chân không giúp cánh trà không bị gãy nát và luôn giữ được hương thơm như ban đầu.

2. HƯƠNG VỊ TRÀ NÕN TÔM 100GR

     Chè nõn tôm Thái Nguyên được xếp vào loại chè Thái Nguyên thượng hạng với những đặc điểm như sau:

• Cánh trà: nhỏ, xoăn tít vào nhau một cách săn chắc.
• Hương trà: hương cốm non, khi pha trà tỏa ra hương thơm giống mùi của cây lúa đang trổ bông
• Vị trà: trà có vị chát dịu khi mới uống và để lại hậu ngọt sâu, vị bùi bùi, ngầy ngậy. Loại trà này thường được người sành trà ưa chuộng.
• Màu nước: Nước trà khi pha có màu vàng xanh và sánh, trong veo rất đẹp mắt

3. HƯỚNG DẪN PHA TRÀ NÕN TÔM

      Trong giới thưởng trà, có rất nhiều cách pha trà khác nhau, tùy theo khẩu vị đậm nhạt của từng người và cách pha trà thế nào để trà luôn giữ được các đặc trưng về hương vị và màu sắc vốn có đều rất khác nhau.

      Dưới đây là cách pha trà nõn tôm mà Trà Lộc Tân Cương đã nghiên cứu từ nhiều lão trà và các nghệ nhân, chắt lọc để cho ra cách pha trà nõn tôm tân cương ngon, đơn giản nhất, phù hợp với tất cả mọi người, hãy tham khảo nhé:

• Bước 1: Chuẩn bị

8gr trà, ấm trà, chén Tống (chuyên trà), chén Quân, lọc trà, dụng cụ gắp trà, nước sôi

• Bước 2: Tráng ấm, chén trà bằng nước sôi.

Rót nước sôi để tráng ấm chén pha trà: Giúp tiệt trùng dụng cụ pha trà và làm ấm Ấm chén pha trà.

• Bước 3: Tráng trà

Cho trà vào ấm, châm nước ở nhiệt độ 80 độ C vào ấm và lập tức rót hết nước tráng trong ấm ra ngay, mục đích để đánh thức lá trà, giúp trà nở nhanh và thoát hương hiệu quả.

• Bước 4: Pha trà

Châm 200 ml nước sôi có nhiệt độ 75 – 80 độ C vào ấm, rồi hãm 20 -25 giây.

Rót trà từ ấm: hãm đủ thời gian, bạn hãy rót hết lượng trà trong ấm ra chén Tống qua chiếc lọc trà và tránh để lại nước trong ấm. (lọc trà giúp giữ lại những xác trà nhỏ giúp nước trà trong và tinh khiết hơn).

Rót trà từ chén Tống: Rót trà từ chén Tống ra chén Quân để thưởng thức. (Điều này mang ý nghĩa tinh thần uống trà là sự công bằng, đồng cảm, tướng quân hòa hợp trong cuộc trà thanh cao đậm tình người, lẽ đời).

Video hướng dẫn pha trà nõn tôm

      Trên đây là cách pha theo quy chuẩn chung của Trà Lộc Tân Cương, cách pha trà là của riêng bạn, chính vì thế tùy theo số lượng người uống mà bạn có thể tùy chính số lượng gam trà trong 1 ấm và cũng như thời gian hãm trà có thể lâu hoặc nhanh hơn tùy theo khẩu vị đậm nhạt.

3. CÁCH BẢO QUẢN TRÀ NÕN TÔM THÁI NGUYÊN 

Bảo quản chè nõn tôm Thái Nguyên trong bình đựng trà thủy tinh có màu đục. Không nên đựng trà trong bình hay lọ bằng giấy carton hay hộp gỗ vì độ hút ẩm cao của những chất liệu này khiến trà mất hương thơm.

Bảo quản trà nơi khô ráo, tránh ẩm, tránh ánh nắng trực tiếp và không khí xâm nhập.

Bảo quản trà bằng túi PE có kẹp miệng gói trà (Túi PE là những túi thiếc hút chân không)

Bảo quản trà trong tủ lạnh và tránh xa các loại mùi

Tách riêng trà ướp hương với trà chưa ướp hương

HƯỚNG DẪN XỬ LÝ TRÀ ẨM:

      Hãy xử lý gói trà ẩm này bằng một chiếc nồi hoặc đồ bằng sắt không có mùi, đặt lên một tờ giấy trắng rồi đổ trà ra. Sau đó dùng lửa nhỏ để sấy khô, vừa sấy vừa đảo khoảng 1-2 phút và không để cháy trà. Cuối cùng, để cho trà nguội hẳn rồi để vào một chiếc lọ kín và cất giữ.

Video cách bảo quản trà Thái Nguyên

      Chè nõn tôm Thái Nguyên được lòng rất nhiều người sành trà. Đây là loại chè người ta thương dùng để biếu tặng nhau hoặc để thưởng thức. Một ấm chè nõn tôm cho mỗi buổi thưởng trà cùng tri kỷ thì không còn gì tuyệt vời hơn.

      Nếu bạn đang tìm kiếm địa điểm mua chè nõn tôm chất lượng thì hãy đến cửa hàng Lộc Tân Cương hoặc gọi qua số hotline: 0933 86 25 89 để được tư vấn chọn trà và trải nghiệm dịch vụ tốt nhất.

LỘC TÂN CƯƠNG CAM KẾT

   Trà của Lộc Tân Cương KHÔNG chất bảo quản, KHÔNG hương liệu, KHÔNG phẩm màu, KHÔNG chất hóa học.

   Thử các loại trà miễn phí theo yêu cầu của khách, gửi mẫu trà về tận nhà cho khách hàng.

   Giao hàng thu tiền tận nơi nhanh chóng theo yêu cầu khách hàng.

   Đền 100% tiền hàng nếu trà không giống mẫu thử.

   Đổi trả hàng trong 7 ngày nếu khách hàng không hài lòng, kể cả những gói trà đã bị bóc ra rồi.

>>> Click để xem thêm tất tần tật những thông tin quan trọng về trà nõn tôm thái nguyên.