Hộp Tâm Giao – Trà Sen Tây Hồ Tép 10Gr

1. Trà sen Tây Hồ là gì?

Trà sen Tây Hồ Hà Nội là một loại trà ướp hương hoa truyền thống, là đặc sản văn hóa trà của người Việt. Trà sen Tây Hồ hay trà sen Hồ Tây được ướp từ trà Tân Cương – Thái Nguyên kêt hợp với hoa sen ở Hồ Tây Hà Nội. Sỡ dĩ chọn hoa sen Hồ Tây để ướp trà vì hoa sen ở đây là loại sen bách diệp (trăm cánh), sắc hoa ở đây rất hồng, đặc biệt là hương hoa rất thơm.

Đặc điểm của trà sen:

• Nước trà: có màu vàng như mật ong.
• Hương Thơm: Khi rót trà ra chén, hương thơm thanh dịu của trà sen nhẹ nhàng lan tỏa.
• Vị: Trà sen Tây Hồ Hà Nội có vị chát dịu, hậu đợm ngọt riêng biệt rất cuốn hút.

Quy cách đóng gói: túi hút chân không 100gr

2. Nghệ thuật ướp trà sen Tây Hồ có gì đặc biệt?

2.1. Nguyên liệu ướp trà sen

Để ướp được 1kg trà sen cần 1kg trà Thái Nguyên ướp với 1500 bông hoa sen Hồ Tây Hà Nội. Trà Thái Nguyên ở đây thường là trà móc câu đặc biệt hoặc là trà nõn tôm, dùng ướp hoa sen sẽ cho ra tách trà thơm ngon hảo hạng thu hút người sành trà.

2.2. Cách ướp (làm) trà sen 

• Cứ dải 1 lớp trà thì lại 1 lớp gạo sen ( túi hoa của sen), ủ trong 1 đêm, sau đó mang vào lò sao.
• Sao xong để 1 ngày cho nguội, sau đó lại ủ 1 lớp trà và 1 lớp gạo sen trong 1 ngày, sau đó mang sao, rồi để nguội…
• Cứ như vậy bạn làm tới 5 – 7 lần lặp lại trong vòng 15 – 20 ngày bạn sẽ xong 1 mẻ trà ngon và cứ 1kg Trà thì phải có 100 gr gạo sen để ướp (và phải 1200 bông đến 1500 bông sen) bạn mới có 100gr gạo sen (túi hoa của sen, phần màu trắng trên nhụy sen).

3. Cách pha trà sen

Bước 1: Tráng ấm, chén, dụng cụ pha trà

Dùng nước sôi tráng qua ấm chén, dụng cụ pha trà sen để tiệt trùng và làm ấm chúng.

Bước 2: Tráng trà

Sau khi đã tráng ấm xong cho trà vào ấm và đổ nước sôi vào vừa ngập trà, lắc đều rồi đổ hết nước trong ấm.

Mục đích là để rửa sạch các bụi bẩn trong trà và đánh thức lá trà

Bước 3: Hãm trà

Rót nước sôi khoảng 75-80 độ C vào ấm. Lưu ý trong lúc rót ta nên di chuyển ấm nước lên xuống để trà tự đảo đều trong ấm. Hãm trong khoảng 20-25 giây (lưu ý để quá lâu sẽ bị chát nước trà và làm cho những nước pha sau bị nhạt, mất ngon)

Bước 4: Rót trà

Lắc đều, rót hết nước trà ra tống trà qua lọc trà để lọc sát trà và làm nước trà trong hơn.

Sau đó, rót ra chén trà để thưởng thức.

VIDEO HƯỚNG DẪN PHA TRÀ SEN TÂY HỒ

4. Cách bảo quản trà ướp bông sen Tây Hồ

6 cách bảo quản trà ướp hoa sen:

Cất giữ trà trong môi trường khô: cất giữ trong môi trường khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm ướt

Tránh xa các mùi mạnh: đặc biệt là tủ gia vị, tủ bếp, tủ đồ ăn vì trà dễ hấp thu mùi

Tránh xa ánh sáng: ánh sáng mặt trời có thể làm thay đổi vị ngon của trà sen. Nên cho trà vào hũ đựng trà

Sắp xếp có tổ chức: sắp xếp theo hệ thống sẽ giúp bạn thuận tiện khi lấy trà

Ghi chú thời gian: ghi chú lại ngày mua, mùa thu hoạch…để sử dụng trà trong một hạn dùng nhất định

Đừng để dành: vòng đời trà sen có hạn. Đừng đợi khi có dịp, có khách mới dùng.

5. Trà sen là món quà tặng vô cùng ý nghĩa

Trà sen Hồ Tây là món quà quý của người Việt Xưa. Bởi sen là quốc hoa của đất Việt, mang trong mình nhiều ý nghĩa về con người, về đất nước, về tâm linh của người Việt. Bởi công sức, sự tỉ mĩ của nghệ nhân đặt vào mỗi mẻ trà. Bởi vậy trà sen là món quà tặng thể hiện được sự thành kính, trân trọng và không kém phần tinh tế.

Để có thể chứa đựng được hết những tinh hoa ấy, hộp quà phải được thiết kế sao cho có thể toát lên được một phần những ý nghĩa mà trà sen mang lại, thế nên hộp quà tâm giao đã được ra đời. Bạn tâm giao là người bạn hòa hợp về mặt tư tưởng đối với bạn, bạn nghĩ vấn đề này đúng thì người kia cũng nghĩ như vậy, bạn nghĩ vấn đề kia sai thì người đó cũng nghĩ theo hướng đó, nói chung là đồng tâm ý hợp. Đây sẽ là món quà để bạn thể hiện hết tâm tư tình cảm của mình đối với người nhận.

Nếu bạn có nhu cầu sử dụng sản phẩm để thưởng thức hay làm quà tặng thì hãy gọi ngay đến số Hotline: 0933 862 589

>>> Click để xem thêm tất cả những thông tin quan trọng về trà sen Tây Hồ mà bạn cần biết tại đây